Your cart
No hi ha més articles a la vostra cistella
El llibre de text està enfocat al mòdul del mateix nom i se cenyeix als continguts perqué s'ha treballat constantment amb el Reial Decret 1399/2007, de 29 d'octubre, pel qual sestableix el títol de Tècnic en Forneria, pastisseria i confiteria i es fixen els seus ensenyaments mínims. Actualment, no hi ha un manual que reflecteixi de manera tan fidel i ordenada en la temporalització, els continguts i objectius del mòdul.
No reviews
Tap to zoom
